Akiko 🇺🇸料理研究家医師inLA on Instagram: "▽詳しいレシピはキャプションに またまた超〜お久しぶりの投稿になってしまいました。 最近は医療アカウントの方に精を出しているので ちょっと息抜きです。 いつもストーリーズで交流してくれている皆様、ありがとうございます😊 ずーーっと出す出す詐欺になっていた ルー不要のカレーレシピです🍛 材料はカレー粉以外はトレジョで揃います そして、なんと、味付け不要。秘密は、お肉の下味です。一手間ですが、塩漬けにしておくことで味付け不要に！ 豚肉でも美味しく出来ます！ あと、ハンドブレンダーを使います。無い方は粗熱をとって野菜をミキサーにかけるか、面倒ですがザルでこす、とかでも良いのかな😂 本当にね、最近は時間が命なので 時短できるところは時短です トレジョのミルポワ、とっても便利ですよねー。 カレー粉は、子供が小さい時から 辛くないSharwood’sのマイルドを愛用 S&Bの赤缶などでも作ります。ちょい辛！ もちろん、お好きな方はスパイスを混ぜても！ 私はコリアンダー多めが好み🥰 炒める時はオリーブオイルやギー、バタ